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| 書名 | とんかつの誕生 明治洋食事始め 講談社選書メチエ １７９ |
|---|---|
| 著者名 | 岡田哲 著 |
| 書名よみ | ﾄﾝｶﾂ ﾉ ﾀﾝｼﾞｮｳ ﾒｲｼﾞ ﾖｳｼｮｸ ｺﾄﾊｼﾞﾒ |
| 著者名よみ | ｵｶﾀﾞ ﾃﾂ |
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年 | 2000 |
| ページ | 252p |
| サイズ | 19cm |
| 請求記号 | 596ｵ |
| ISBN | 4062581795 |
| 受入日 | 2002/10/30 |
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| 書名 | とんかつの誕生 明治洋食事始め 講談社選書メチエ １７９ |
|---|---|
| 著者名 | 岡田哲 著 |
| 書名よみ | ﾄﾝｶﾂ ﾉ ﾀﾝｼﾞｮｳ ﾒｲｼﾞ ﾖｳｼｮｸ ｺﾄﾊｼﾞﾒ |
| 著者名よみ | ｵｶﾀﾞ ﾃﾂ |
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年 | 2000 |
| ページ | 252p |
| サイズ | 19cm |
| 請求記号 | 596ｵ |
| ISBN | 4062581795 |
| 受入日 | 2002/10/30 |