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| 書名 | カステラの科学 |
|---|---|
| 著者名 | 仮屋園璋 著 |
| 書名よみ | ｶｽﾃﾗ ﾉ ｶｶﾞｸ |
| 著者名よみ | ｶﾘﾔｿﾞﾉ ｱｷﾗ |
| 出版社 | 光琳 |
| 出版年 | 2004 |
| ページ | 196p |
| サイズ | 21cm |
| 請求記号 | 588.3ｶ |
| ISBN | 4771200254 |
| 受入日 | 2004/07/07 |
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| 書名 | カステラの科学 |
|---|---|
| 著者名 | 仮屋園璋 著 |
| 書名よみ | ｶｽﾃﾗ ﾉ ｶｶﾞｸ |
| 著者名よみ | ｶﾘﾔｿﾞﾉ ｱｷﾗ |
| 出版社 | 光琳 |
| 出版年 | 2004 |
| ページ | 196p |
| サイズ | 21cm |
| 請求記号 | 588.3ｶ |
| ISBN | 4771200254 |
| 受入日 | 2004/07/07 |