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| 書名 | 中高生のお母さんを応援するにじ色式部活レシピ |
|---|---|
| 著者名 | アテーナプロジェクト 編 |
| 書名よみ | チユウコウセイ ノ オカアサン オ オウエンスル ニジイロシキ ブカツ レシピ |
| 著者名よみ | アテーナプロジエクト |
| 出版社 | 西日本出版社 |
| 出版年 | 2008 |
| ページ | 71p |
| サイズ | 26cm |
| 請求記号 | 780.1ア |
| ISBN | 4901908375 |
| 受入日 | 2008/07/03 |
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スポーツホテル「アテーナ淡路」の料理レシピをもとに、家庭でも簡単に作れる運動部所属アスリート向けの献立をオールカラーで紹介。 食品群を赤~紫までの7つの色に振り分けて、バランスのよい食事を意識しやすくするのがにじ色式。 試合前後、疲労回復など状況に合わせたレシピ例26とスポーツ栄養学に関するコラムを収録。