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| 書名 | 料理人になるには なるにはＢＯＯＫＳ １４ |
|---|---|
| 著者名 | 大阪あべの辻調理師専門学校 編著 |
| 書名よみ | ﾘﾖｳﾘﾆﾝ ﾆ ﾅﾙ ﾆﾜ ﾅﾙ ﾆﾜ ﾌﾞﾂｸｽ 14 |
| 著者名よみ | ｵｵｻｶｱﾍﾞﾉﾂｼﾞﾁﾖｳﾘｼｾﾝﾓﾝｶﾞﾂｺｳ |
| 出版社 | ぺりかん社 |
| 出版年 | 1996 |
| ページ | 166p |
| サイズ | 19cm |
| 請求記号 | 366ﾅ |
| ISBN | 4831506958 |
| 受入日 | 2008/11/07 |
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| 書名 | 料理人になるには なるにはＢＯＯＫＳ １４ |
|---|---|
| 著者名 | 大阪あべの辻調理師専門学校 編著 |
| 書名よみ | ﾘﾖｳﾘﾆﾝ ﾆ ﾅﾙ ﾆﾜ ﾅﾙ ﾆﾜ ﾌﾞﾂｸｽ 14 |
| 著者名よみ | ｵｵｻｶｱﾍﾞﾉﾂｼﾞﾁﾖｳﾘｼｾﾝﾓﾝｶﾞﾂｺｳ |
| 出版社 | ぺりかん社 |
| 出版年 | 1996 |
| ページ | 166p |
| サイズ | 19cm |
| 請求記号 | 366ﾅ |
| ISBN | 4831506958 |
| 受入日 | 2008/11/07 |