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| 書名 | 栄養素の通になる 第2版 食品成分最新ガイド |
|---|---|
| 著者名 | 上西一弘 著 |
| 書名よみ | エイヨウソ ノ ツウ ニ ナル シヨクヒン セイブン サイシン ガイド |
| 著者名よみ | ウエニシ カズヒロ |
| 出版社 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2010 |
| ページ | 255p |
| サイズ | 21cm |
| 請求記号 | 498.5ウ |
| ISBN | 4789509184 |
| 受入日 | 2010/12/10 |
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| 書名 | 栄養素の通になる 第2版 食品成分最新ガイド |
|---|---|
| 著者名 | 上西一弘 著 |
| 書名よみ | エイヨウソ ノ ツウ ニ ナル シヨクヒン セイブン サイシン ガイド |
| 著者名よみ | ウエニシ カズヒロ |
| 出版社 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2010 |
| ページ | 255p |
| サイズ | 21cm |
| 請求記号 | 498.5ウ |
| ISBN | 4789509184 |
| 受入日 | 2010/12/10 |