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書名 | お餅の便利帖 |
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著者名 | 飛田和緒 著 |
書名よみ | オモチ ノ ベンリチョウ |
著者名よみ | ヒダ カズオ |
出版社 | 東京書籍 |
出版年 | 202312 |
ページ | 111p |
サイズ | 21cm |
請求記号 | 596.3ヒ |
ISBN | 978-4-487-817238 |
受入日 | 2024/02/16 |
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冬の季節に大活躍のお餅。年末年始だけでなく、毎日楽しめる食材として、飛田和緒さんがさまざまなアレンジを紹介します。
お正月だけじゃ、もったいないですよ!調理が手軽。量もちょうどよくて、腹持ちもいい。日本の国民食材と言ってもいい「お餅」に、「お餅が大好物!」の飛田さんが、お餅大好き制作陣と取り組んだ、毎日でも飽きない「ベスト・オブ・お餅の食べ方」。書影はありません。