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| 書名 | 長崎出島の食文化 |
|---|---|
| 著者名 | 箭内健次 監修 |
| 書名よみ | ﾅｶﾞｻｷ ﾃﾞｼﾞﾏ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 著者名よみ | ﾔｳﾁ ｹﾝｼﾞ |
| 出版社 | 長崎文献社 |
| 出版年 | 1993 |
| ページ | 168p |
| サイズ | 31cm |
| 請求記号 | 219.3ﾔ |
| ISBN | |
| 受入日 | 2001/04/28 |
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| 書名 | 長崎出島の食文化 |
|---|---|
| 著者名 | 箭内健次 監修 |
| 書名よみ | ﾅｶﾞｻｷ ﾃﾞｼﾞﾏ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 著者名よみ | ﾔｳﾁ ｹﾝｼﾞ |
| 出版社 | 長崎文献社 |
| 出版年 | 1993 |
| ページ | 168p |
| サイズ | 31cm |
| 請求記号 | 219.3ﾔ |
| ISBN | |
| 受入日 | 2001/04/28 |